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為共創花東產業六級化的目標，行政院農業委員會農糧署東區分署輔導花東地區農業產業升級，將當歸、丹蔘、紅糯米等作物，透過產、官、學界的智慧，結合食材，製作成料理包，再與便利商店通路合作販售，擴展通路，創造政府、業者、農民三贏局面。

位在玉里安通的張再進，回家鄉接手父親所留下的10甲農地，多年來只種植當歸及丹蔘，這被做成中藥材的作物，張再進一直希望可以再拓展銷售通路，在與東區分署輔導合作後，將作物結合食材，製作成料理包。張再進表示，民眾對於這兩種農作物，大多停留在只能用於藥膳料理的觀念上，其實，新鮮的當歸與丹參有其相當獨特的風味，而且營養價值極高，烹煮方式簡單，也可十分的多樣化，相當適合作為家庭餐桌上的料理。

同樣地，太巴塱的紅糯米達人蕭明山，幾年來都只種植營養價值高的紅糯米，這種鮮少知道的作物，多年來都乏人問津，更苦無其他通路販售，以致於每年只採收一次的紅糯米，都會有賣不完的情況，蕭明山表示，紅糯米的鐵質豐富，採收不易，很少人種植，價格相對不低，但農糧署打開了銷售的大門，把原住民的食材推廣出去，真的很感謝，他很開心全台各地的民眾，都可以食用到太巴塱族人堅持與用心栽種的紅糯米，更希望藉此傳遞健康飲食的觀念。

農糧署東區分署分署長陳啟榮表示，能夠和台灣觀光學院、台灣大學產學合作、連結民間食品加工業者及在地農民，以當歸、丹參、紅糯米等花蓮特色農產，推出「丹參當歸雞湯」、「丹參當歸排骨湯」、「紅粟米香珍寶粽」等三項料理即時包，並結合便利商店通路商進行產品行銷販售，讓消費者不用到花蓮也能品嚐到東部地區當地農產品新鮮好味道。

農糧署東區分署結合產、官、學多方的合作模式，逐步推動東部農產業六級化的目標。料理即時包的創意及開發，連結在地農民，以農商合作模式，建立創新的銷售通路，期經由政府的輔導與產業媒合，讓農民從需求端的成長，來帶動在地農業的發展，創造政府、業者、農民三贏。

▲當歸、丹蔘、紅糯米透過創意料理成即食包，不僅料理方便又快速，味道更是美味。（圖／記者鄭志宏攝，2017.05.22）

▲紅糯米達人蕭明山將原住民傳統作物，製作成不少食物和飲品，既營養又美味。（圖／記者鄭志宏攝，2017.05.22）

▲張再進種植的當歸和丹蔘，製作成料理包並在便利店通路販售，相當開心。（圖／記者鄭志宏攝，2017.05.22）

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