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最想學會的世界咖哩：最簡單的做法+最流行的吃法





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本書教你使用咖哩醬、咖哩粉、咖哩塊和調理包製作世界各國咖哩料理，除了詳細介紹使用方法和特色，更教授簡單替換材料，讓你在家輕鬆烹調也能成為世界咖哩達人。

介紹美味鑑賞BEST10和最流行新吃的咖哩料理，告別單調的咖哩飯。

外面餐廳賣的咖哩飯好好吃喔，有世界各國料理、也有飯、麵、菜餚、煲湯等各種組合，每一項都超吸引人，聞到總讓人胃口大開口水直流。雖然咖哩是外來的料理，但你知道嗎？其實做出好吃的咖哩一點都不難呀！這是一本讓大忙人省事，讓平民百姓省錢的咖哩料理書，只要利用市售咖哩醬、咖哩粉、咖哩塊和調理包簡單做咖哩料理，統統丟下去，開火就OK！而且經由知名食譜老師蔡全成的配方指導，每一道咖哩料理都好吃到碗底朝天……

作者簡介

暢銷食譜作者 蔡全成

親切、隨和、個性靦腆，天生一副娃娃臉的「巨蟹座」廚師。曾任職於沐蘭、磯勢、千華、OBASAN等日本料理店。擁有一雙烹飪巧手，整日與調味料、食材為伍，視做料理為一種藝術，優游於各類食材中尋找做菜的靈感，期望能做出擁有自己風格、深受大家喜愛的美味料理。除了日本料理，同時專研於泰式料理、上海菜及台菜的烹調，並持續嘗試於其他不同種料理，著有《不敗的基礎日本料理》、《超簡單醋物˙小菜》、《隨手做咖哩》、《一定要學會的100道菜》、《一定要學會的100碗麵》、《一個人輕鬆煮》、《外面學不到的壽司飯丸》、《一個人輕鬆補》、《10×10=100》等書。



新聞分享



「吃屎名嘴」宋祖德日前發表「霍建華與林心如竟然沒有領結婚證」一文，直指林心如、霍建華是非法同居，氣得霍心夫婦雙雙發表聲明提告宋祖德，而後宋祖德在微博致歉，並說是表達方式不夠嚴謹。近日宋祖德在微博再度發文，對於這場官司表示樂觀之意，更稱「我有信心贏霍建華、林心如」。

宋祖德在微博表示：「我非常有信心打贏這場官司，我不像其他明星不敢出庭，這一次，我一定親自出庭！我根本沒有侵犯他們的名譽權，怎麼會輸呢？」同時要求大眾不要未審先判，「在法院沒開庭之前，在終審判決書未生效之前，應該以中立的態度報導，不要提前代替法官判決。」

宋祖德隨後更感謝媒體的報導，「所有的媒體朋友都是我們明星的衣食父母，沒有媒體、沒有粉絲、沒有網友，我就成不了明星。」不少網友看到宋祖德的發言都相當傻眼，紛紛留言開酸：「你有啥作品自稱自己是『明星』了？」、「你要是贏了，我叫你一聲爸爸。」、「頂多算個網紅吧。」

▲宋祖德在微博透露，對於被霍心夫婦提告，有信心能贏。（圖／翻攝自微博，2017.06.02）



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